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Título

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Estilista de Alimentos

Descripción

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Estamos buscando un Estilista de Alimentos creativo y detallista para unirse a nuestro equipo de producción visual. El candidato ideal será responsable de preparar, diseñar y presentar alimentos de manera atractiva para sesiones fotográficas, comerciales, videos promocionales y otros medios visuales. Este rol es fundamental para garantizar que los productos alimenticios luzcan apetitosos y estéticamente agradables, cumpliendo con los estándares de marca y las expectativas del cliente. El Estilista de Alimentos trabajará en estrecha colaboración con fotógrafos, directores de arte, chefs y equipos de marketing para conceptualizar y ejecutar presentaciones visuales impactantes. Deberá tener un profundo conocimiento de técnicas culinarias, así como habilidades artísticas para manipular ingredientes y crear composiciones visuales atractivas. Además, se espera que el estilista tenga conocimientos sobre cómo los diferentes ingredientes reaccionan bajo luces de estudio y cámaras, y cómo mantener la frescura visual de los alimentos durante largas sesiones de trabajo. Las tareas incluyen la selección de ingredientes, preparación de alimentos, diseño de platos, manipulación de texturas y colores, y uso de herramientas especializadas para lograr efectos visuales deseados. También será responsable de mantener un ambiente de trabajo limpio y organizado, y de cumplir con los plazos establecidos para cada proyecto. Buscamos a alguien con pasión por la comida, sentido estético desarrollado y habilidades de comunicación para colaborar eficazmente con otros profesionales creativos. La experiencia previa en estilismo de alimentos, fotografía culinaria o producción audiovisual será altamente valorada. Este puesto ofrece la oportunidad de trabajar en campañas publicitarias de alto perfil, publicaciones editoriales, contenido digital y más. Si tienes un ojo artístico, habilidades culinarias y te apasiona hacer que la comida luzca irresistible, esta es tu oportunidad para destacar en el mundo visual gastronómico.

Responsabilidades

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  • Preparar y presentar alimentos para sesiones fotográficas y grabaciones.
  • Colaborar con fotógrafos y directores de arte para lograr la estética deseada.
  • Seleccionar ingredientes frescos y visualmente atractivos.
  • Diseñar composiciones de platos que resalten los productos.
  • Utilizar técnicas y herramientas para mantener la apariencia de los alimentos.
  • Ajustar la presentación según las condiciones de iluminación y cámara.
  • Mantener un espacio de trabajo limpio y organizado.
  • Cumplir con los plazos de producción establecidos.
  • Proponer ideas creativas para mejorar la presentación visual.
  • Supervisar la preparación culinaria cuando sea necesario.

Requisitos

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  • Experiencia previa como estilista de alimentos o en fotografía culinaria.
  • Conocimientos de técnicas culinarias y manipulación de alimentos.
  • Habilidades artísticas y sentido estético desarrollado.
  • Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir plazos.
  • Conocimiento de iluminación y fotografía básica.
  • Atención al detalle y precisión en la presentación.
  • Habilidad para trabajar en equipo y comunicarse eficazmente.
  • Flexibilidad para adaptarse a diferentes estilos visuales.
  • Creatividad e innovación en la presentación de alimentos.
  • Disponibilidad para trabajar en horarios variables según el proyecto.

Posibles preguntas de la entrevista

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  • ¿Tienes experiencia previa como estilista de alimentos?
  • ¿Qué técnicas utilizas para mantener la frescura visual de los alimentos?
  • ¿Cómo manejas la presión de trabajar con plazos ajustados?
  • ¿Tienes conocimientos de fotografía o iluminación?
  • ¿Puedes compartir un portafolio de trabajos anteriores?
  • ¿Qué ingredientes prefieres usar para lograr una buena presentación?
  • ¿Cómo colaboras con fotógrafos y directores de arte?
  • ¿Qué haces cuando un alimento no se ve bien en cámara?
  • ¿Tienes experiencia trabajando en campañas publicitarias?
  • ¿Qué herramientas consideras esenciales para tu trabajo?